TORTINO DELLA SERA

 

 

pasta sfogliascongelata o fresca, 1 rotolo
cipolle bianche di medie dimensioni, 3
uova, 1
panna da cucina, 125 ml
timo, 1 cucchiaio
noce moscata grattuggiata, 1 punta
pepe nero q.b.
sale marino fino q.b.
olio extravergine di oliva q.b.

Rivestire uno stampo adatto al forno a microonde con la pasta sfoglia ben stesa.Cuocere la pasta per 4 minuti, ruotandolo stampo unpaio di volte. Intanto mondare le cipolle e affettarle a velo. Adagiarle in una teglia leggermente unta e cuocerle per circa 1 minuto alla massima potenza. A parte mescolare la panna con i sapori e con l'uovo. Aggiungere le cipolle e mescolare. Riempire la pasta sfoglia con questa farcia e cuocere per 2 minuti alla massima potenza. Aspettare circa 1 minutoprima di sfornare e servire in tavola