| 1. Vitamina B: E' un gruppo vitaminico
che regola l’attività del sistema nervoso el’attività
intestinale; agisce sul buon funzionamento della vista; protegge la
pelle e le mucose dalle infezioni; è un potente antianemico.
L’ipovitamonosi del gruppo B determina calo dell’emoglobina,
stati depressivi, nervosismo e insonnia, lesioni al fegato, screpolature,
ulcerazioni, afte, affezioni della pelle e delle mucose.Ne sono ricchi
la frutta, gli ortaggi verdi, i funghi, le uova, il polline, il malto,
il fegato degli animali, il germe di grano |
2. Vitamina A:
Questa vitamina protegge dalle malattie la pelle, il fegato, gli occhi,
contribuisce al nutrimento delle ossa e delle cartilagine ed è
fondamentale per la crescita. La sua mancanza può provocare
senso di affaticamento, stati di ansia, lesioni oculari, fragilità
ossea. Ne sono ricche le verdure in genere, la frutta. E’ presente
anche nella frutta secca, nei cereali, nei latticini e nelle uova |
| 3. Vitamina C:
Bisognerebbe abusarne nel periodo invernale, per difendersi dai germi
influenzali. E’ utile anche contro la fragilità capillare
e nelle terapie per la cura della vista. Ne sono particolarmente ricchi
gli agrumi e in tutti i vegetali in quantità variabile. La
sua totale mancanza determina lo scorbuto |
4. Vitamina E: La vitamina E è
importantissima per la riproduzione della specie, la sua mancanza
può provocare addirittura la morte del feto. E’ indicata
per i disturbi genitali, per le mestruazioni dolorose, per gli eczemi,
per il buon funzionamento del sistema nervoso. Si trova nel germe
di grano, negli ortaggi verdi, nei cereali e nel latte |
| 5.
Vitamina D: E’ anche chiamata antirachitica;
la sua mancanza infatti provoca una demineralizzazione a danno dello
scheletro e dei denti; è fondamentale perla crescita e un'altra
grave conseguenza della sua mancanza è la tubercolosi. Si consiglia
una terapia di vitamina durante il periodo di gravidanza e allattamento
e nelle convalescenze. Si trova in quantità variabile in tutti
i vegetali freschi, nel latte, nelle uova. |
6. Vitamina F:
Sono raggruppati gli acidi grassi insaturi che rientrano nella composizione
di alcuni oli vegetali che però il nostro organismo non è
in grado di sintetizzare. E’utile per la cura e la bellezza
della pelle, per l’ accrescimento, aiuta a mantenere l’equilibrio
dei tessuti cellulari, è antisclerotica e secondo recenti studi
antitumorale |
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| Bromo: Ha un azione sedativa sul sistema
nervoso. Presentenei mandarini, nell'uva, nel cavolo, nel pomodoro |
Magnesio: E'
antidegenerativo ed equilibratore del sistema nervoso. Si trova nella
frutta e nella verdura, in particolare negli spinaci, nelle barbabietole
e nell'orzo |
| Calcio:
Il calcio agisce sulla formazione delle ossa; ne sono ricche le verdure,
ma si trova sopratutto nel latte e nei formaggi. Per essere fisatoperò
ha bisogno però nella vitamina C e D |
Manganese: Agisce sul buon funzionamento
delle ghiandole nel nostro corpo.Se somministrato durante una terapia
aumenta l'effetto delle altre cure. Si trova nei cereali, nel cavolo,
nella cipolla, nella carota |
| Ferro:
Si trova in molti frutti, nei cereali. E' conosciuto come antianemico |
Potassio: E'
presente in quasi tutti i vegetali, in particolare nei fagioli, nei
porri, nel risonelle banane, nel polline. Agisce sull'attivitā cardiaca
e muscolare |
| Fosforo: Il fosforo haun ruolo importantissimo
nella sintesi della vitamina D e inoltre agisce sulla formazione dei
tessuti ossei e sanguinei. E' contenuto nella frutta secca, nel cavolo,
nelle banane, nelle pere |
Rame:
Si trova nella frutta secca, in molta frutta fresca, nelle verdure.
Ha una funzione antibatterica ed č indispensabile per il fissaggio
del ferro |
| Fluoro:
Svolge la sua azione benefica sullo smalto dei denti, sulle ossa,
sull'elasticità dei tendini. E' contenuto nelle albicocche,
nei pomodori, nei rapanelli, nelle patate |
Silice:E 'indicato per le malattie
dell'invecchiamento; svolge un ruolo importante nella costituzione
del tessuto epiteliale. Si trova nei cereali, nella frutta e nella
verdura (nella buccia) |
| Iodio:
Lo iodio è un sale minerale ricchissimo di proprietà:
è antireumatico, antidigenerativo, agisce sul buon funzionamento
della tiroide, protegge dalle affezioni polmonari. E' contenuto nelle
alghe, poi nell'aglio, nella cipolla, nel cavolo, nell'uva, nel pomodoro,
nella pera |
Zinco:Ha
un ruolo fondamentale nella formazione dei globuli rossi del sangue.
Si trova nei cereali nella frutta e nella verdura in genere |
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